El shawarma o döner kebab es un plato originario que consiste en finas láminas de carne de Lomo fino con cordero, pollo o ternera asada en un asador vertical, consumidas en el interior de un pan árabe junto con vegetales y otros acompañamientos. No dude en PROBARLO!!!!!
Buffet’s Nuevos
La mejor forma de saborear la cocina peruana en todos sus estilos es recurriendo al piqueo o al buffet. De esta manera, degustamos variedad y convertimos el acontecimiento en toda una fiesta para el paladar y el recuerdo. Nuestro Buffet es presentado en elegantes ollitas de barro vestidas.
Coffee Break Los Mejores
En Reuniones con sus clientes, cursos de capacitacion,convenciones, seminarios,congresos etc ofrecemos variadas alternativas con la mejor calidad de productos,una excelente y creativa presentacion que permitira resaltar la imagen de su empresa o institucion.
Buffet’s
Buffet Criollo
Entradas: Causa rellena,Tamalitos verdes y criollos,rocoto relleno Platos de Fondo: seco de asado de tira, Frejoles con seco res,ají de gallina,sopa seca,cau-cau, Lomo saltado…Postres:Suspiro a la limeña, Picarones,Mazamorra morada, Arroz con leche…
Buffet Internacional
Piqueos: Carpaccio de salmón ( salmón laminado muy fino,macerado en aceite de oliva ,alcaparras,anillos de cebolla blanca y queso parmesano )ostiones y camarones al parmesano ( combinación de ostiones y camarones en crema…
Buffet Arabe
Piqueos: Falafel,Shawarma,Hojas de parra,Kibbeh,Empanadas de carne y espinacas con acelga,…Rellenos: Hojas de parra,zapallito, ají, col, mazarin, Costillar,…Ensaladas: Homus(pasta de garbanzos con tahine),Ensalada Arabe, encurtidos mixtos…
Otros
Parrilla: Corte Bife angosto Argentino,Angus,Bife de lechón, Encuentro especial de pollo parrillero,Ensalada parrillera… Shawarma: De lomo fino con cordero y sus respectivas salsas…Mesa de Quesos: Variedad de quesos (manchego, brie…